Obrigado a todos pela doce visita!
Beijokas...

segunda-feira, 29 de novembro de 2010

Bolo de Aniversário da minha "cara metade"

Bolo de Aniversário do Nuno (28 Aninhos )!


500 gr açúcar;
400 gr farinha maizena;
12 0vos;
200 gr amêndoa picada;
50 gr amêndoa;
Pêssego em calda;
1 colher chá de fermento royal;
Chantily para decorar;
Creme Pasteleiro (Encomendei via net na Casa Januário)

Juntei todos os ingredientes pela ordem indicada  e por fim adicionei as claras batidas em castelo e meti no forno cerca de uma hora, depois de cozido desenformei e deixei que arrefecesse para cortar ao meio e barrar com o creme de pasteleiro, aproveitei um pouco da calda do pêssego e reguei o bolo com calda.
Depois juntei as duas partes iguais e decorei com chantily, torrei a amêndoa  e fiz a decoração.






Ainda tinha um morango no frigorífico decidi que ele fizesse parte da decoração.
O bolo estava óptimo e o Nuno adorou a surpresa que lhe preparei convidei uma série de amigos para participarem na festa.

4 comentários:

  1. Que deliciosa surpresa lhe preparaste..
    Parabéns! :)
    Beijinhos*

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  2. Olha!!!! Tu tens um blog e eu não sabia!!!! Mas que bem!!!!! E parabéns pelo bolo que está mesmo a meu gosto!!! Espero ver-te por aqui mais vezes!! Beijinhos grandes

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  3. Oi Sónia é verdade decidi criar o blog para partilhar as coisas boas que vou realizando.
    Beijokas...

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